Новое приобретение

Дорогие мои, здравствуйте!

В своём предыдущем посте специально избежала темы о новом приобретении наших ребят на земле обетованной. Решила об этом написать отдельным постом. А для начала напомню вам о посте Игоря, в котором он пишет о меланизме, как о редкой красоте. Помните такой его пост? Так вот, если вы смотрели видео, то должны были запомнить чёрного петуха, у которого даже гребень был смоляной с синим отливом. Этот петух, как оказалось, из китайской породы кур под названием Ухейилюй. К чему это я? А вот к чему. Когда мы крайний раз были у своих дачников, они сразу похвастались нам своим новым приобретением. Оказывается, они купили цыплят в к-ве 14 штук породы Ухейилюй и Араукана.
Араукана - это те, которые светленькие.
Что самое интересное в этом приобретении, так это то, что эти куры несут цветные яйца: голубые, салатовые и розовые. Встречаются ещё и более насыщенного красного окраса.


Недаром этих птиц называют пасхальными. Так выглядят взрослые особи птиц породы Араукана.
Араукана.
Ухейилюй.

Характерно для птиц порды Ухейилюй то, что не только сама птица чёрного цвета, но и мясо, и кости у этой птицы тоже чёрного цвета. Причём, рассматриваемая порода не является результатом труда селекционеров. Над птицей потрудилась природа. Примечательно то, что птицу обнаружили лишь во второй половине XX столетия в Китае. В провинции, отдаленной от цивилизованного мира.

Немного интересных фактов о пользе яиц этой породы кур. Масса яиц не превышает 48 г. Это богатый источник йода, цинка, витамина А и Е. Аминокислотная часть яиц китайских кур разнообразнее и богаче, чем у яиц, получаемых от кур других пород.

Яйца кур Ухейилюй породы рекомендованы людям с патологиями ССС, НС и ИС. Многие медики утверждают, что такие яйца помогают при лечении онкологических недугов! Помогают при анорексии, ишемической болезни. На зеленые яйца стоит обратить внимание мамочкам. Так как они признаны отличным продуктом для маленьких деток, также тем, кто страдает избыточным весом. В Поднебесной зеленые яйца медики советуют пациентам с умственной отсталостью.


Это диетическое яство отличается богатым аминокислотным составом. В нем много глобулина, витаминов группы В, пептидов. А чёрное мясо в первую очередь полезно при диабете, болезнях ЖКТ, проблемах с ССС. Оно помогает восстанавливаться после инсульта.


Ну, а так выглядят цыплятки Ухейилюй.
Немного о породе кур Араукана. Еще не так давно куры этой породы содержались в качестве украшения курятника, но уже сегодня эти неприхотливые, всеядные птицы стали цениться как отличные производители яиц. Родина необычной курочки – Южная Америка. Это одна из древнейших пород, упоминание о которой можно встретить в исторических источниках с 1526 года. Примерной же датой появления Арауканы ученые называют 1492 год.
Существует гипотеза, согласно которой столь необычный цвет яиц у кур появился после того, как индейцы вывели новую особь, скрестив одну из местных пород с фазанами. Ученые же комментируют, что эта особенность вызвана наличием в организме курицы особого пигмента – биливердина, который и окрашивает скорлупу в столь необычный цвет.

Интересен и тот факт, что цвет яиц зависит от времени года: в теплые сезоны скорлупа имеет насыщенный голубой окрас, а в холодные интенсивность цвета несколько снижается. Объясняется это тем, что на количество вырабатываемого биливердина оказывает влияние недостаток солнечного света.

Вот, такие интересные породы птиц! Посмотрим, как будут подрастать наши цыплятки. Сейчас их подсадили к обычной курице, которая совсем недавно вывела всего 4 цыплёнка. Остальные яйца оказались болтунами. В ночное время ребята подсадили квочке новичков и она приняла их, как своих. Теперь эта квочка является мамкой и для подставных цыплят.





Одним словом, будем ждать, когда эти птички станут нести пасхальные яйца. А пока дочери прибавилось забот с этим элитным выводком. Два раза в день их обязательно нужно кормить варёными яйцами. Вот, как раз, на фотографиях мы и пришли покормить малышню рубленым отварным яичком. Забыла сказать, что курицы эти напольные. Они не приемлют шестов. А петухи помогают курице высиживать яйца. Весьма внимательные и озабоченные продолжением рода петухи.

Ну, вот, такое приобретение сделали наши фермеры. Через 5 месяцев эти птицы должны ответить благодарностью на добро и заботу по отношению к ним, т. е. начать нести яйца. Кстати, каждая курица, как указано, несёт в год до 200 ценных и полезных яиц. Ну, поглядим, чем отплатят за добро наши Ухейилюи и Арауканы. (Я прошу прощения за некачественные фотографии, ибо фотографировала через сетку и с трудом могла сфокусироваться на данном объекте внимания).